こんにちは！

2月16日に開催したCocoron食堂では、「日向豚のスペアリブｰ和風マスタードソース」や

「ブロッコリーとカリフラワーのミートソース」「ごぼう、にんじん、さつまいものきんぴら」、

「冬野菜のお豆腐たまご」など、この時期にうれしい、温かなお料理をご提供いたしました。

ＮＰＯ法人みどりなくらし様からは、

川崎の伝統野菜「のらぼう菜」についてのお話を伺いました。

「のらぼう菜」とは古くから川崎市多摩区で栽培されてきた野菜で、

なばなより苦みが少なく甘みがあります。

とくに、菅地区ののらぼう菜は「菅ののらぼうな」とも言われ、その美味しさから、

市外からも購入に来る方がいるほど人気の食材です。

お客様の中には、アンジュで「のらぼうな」のことを知ったという方もいらっしゃいました。

地元のお野菜を通じて、楽しく会話がはずみました。

次回の開催は2026年3月23日（月）18:00～を予定しております。

• みなさまのご来店をお待ちしております！

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  ＮＰＯ法人みどりなくらし

  パルシステム神奈川

  アンジュ梶ヶ谷店

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