週末に「ビリヤニをつくろう！えとわインドcooking ♪」を開催しました。

今回のメインメニューは、近年注目を集めているインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」です。

参加者の皆さまには、チキンの漬け込みから取り組む本格的なチキンビリヤニをはじめ、

南インドのスープ「レモンラッサム」、ミントとひよこ豆のヨーグルトサラダ「ライタ」の3品を調理していただきました。

本格的なインド料理づくりを通して、参加者の皆さまに楽しいひとときをお過ごしいただき、

和やかな雰囲気の中、イベントを無事に終了することができました。

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！

是非ご自宅でもインド料理を楽しんでくださいね！

東京コールドチェーンでは、キッチンスタジオの貸し出しをおこなっています。

お料理の写真撮影、動画撮影、お料理教室や工作などのワークショップの開催も可能です。

料金や設備など、詳細につきましては当社までご連絡ください。

地域のみなさまにも愛される場にしたいと考えております。

今後ともキッチンスタジオえとわをよろしくお願いいたします！