Cocoron食堂開催しました｜トピックス｜「東京コールドチェーン」安心・安全な食品づくり

2026/06/15　[Cocoron食堂]

こんにちは！

東京コールドチェーンでは地域の方とのふれあいの場として

5月25日に開催したCocoron食堂では、ＮＰＯ法人みどりなくらし様より、

1年を７２等分にした「七十二候」による「食膳」についてのお話がありました。

この時期は、頑張りすぎて心や身体への意識が向きにくくなり、

胃腸の調子を崩しやすいそうです。

そこで今回は、

・ピーマンとズッキーニ、新玉ねぎ、豚肉のオイスターソース炒め
・大根とにんじん、さつま揚げの煮物
・かぶ、さやいんげん、キャベツを使った豆腐たまご

など、この時期の身体を整えるのに適した食材を使用したお料理をご提供いたしました。

また、深い呼吸を意識しながら心身を整えるストレッチもご紹介いただき、

参加者の皆さまも実際に取り組まれていました。

当日はご家族でご参加くださった方も多く、食事を囲みながら和やかに交流される様子が見られ、

家族団らんの温かな時間となりました。

次回の開催は2026年6月22日（月）18:00～を予定しております。